Guillermo Abdala (Dirección Nacional de Pesca), junto a representantes de la empresa “Food Partners” y personal del INIDEP visitaron Miramar.

De acuerdo a los técnicos presentes, Miramar se configura como el mejor lugar para desarrollar y producir el Pez Limón, una de las especies más cotizadas en el mundo junto con el Atún Rojo por sus características y delicioso sabor.

Es autóctono, y se cría en confinamiento con recirculación de agua, siendo una producción de tipo sustentable.

Desde esta comuna se ha tomado el compromiso para propiciar estas inversiones en acuicultura, que generarán no sólo trabajo genuino para General Alvarado, sino también un nuevo producto para acceder a los principales mercados del mundo.

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