Destacan a Balcarce en concurso de mieles bonaerensesPremian a productores de miel en concurso provincial

Destacan a Balcarce en concurso de mieles bonaerenses

Premian a productores de miel en concurso provincial

17 junio, 2026 Desactivado Por Germán Costanzo Castiglione

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires premió a los ganadores del 6° Concurso Provincial de Mieles, donde se evaluaron 111 muestras de miel de distintas regiones. Balcarce se destacó en mieles a granel cristalizadas y obtuvo el tercer puesto en esta categoría.

En el certamen se evaluaron diferentes aspectos de las mieles, como su origen floral, calidad y propiedades sensoriales. El objetivo del concurso es mejorar la calidad del sector apícola y resaltar las diferencias entre las mieles según sus características. Participaron muestras de las siete regiones apícolas de la provincia de Buenos Aires y se contó con la presencia de un jurado compuesto por especialistas del Ministerio, el INTA, la Universidad Nacional de La Plata y consultores externos. El ministro Javier Rodríguez destacó la importancia de fortalecer la producción apícola en la provincia y reconocer el trabajo de los productores.

En las diferentes categorías del concurso, se premiaron a productores de distintas localidades. En mieles a granel cristalizadas, el tercer puesto fue para Adrián Spadea de Balcarce. Además, se realizaron actividades durante la Semana de la Miel, como degustaciones, charlas técnicas y ferias de productos en diversos puntos de la provincia. También se llevaron a cabo encuentros con productores y una muestra de mieles bonaerenses en la República de los Niños. Este tipo de eventos buscan promover el sector apícola y resaltar la calidad de las mieles producidas en la provincia de Buenos Aires.

FUENTE: [https://www.diariolavanguardia.com/