Día Nacional del MalbecFerias, catas y promociones este 17 de abril
16 abril, 2025
El Día del Malbec no solo celebra el vino, sino también el crecimiento de la industria vitivinícola argentina y su posicionamiento en el mundo.
El Día Nacional del Malbec se celebra en la Argentina cada 17 de abril. Esta fecha conmemora el día en que, en 1853, el entonces presidente Domingo Faustino Sarmiento impulsó un proyecto para desarrollar la vitivinicultura en el país, invitando al agrónomo francés Michel Aimé Pouget a introducir nuevas variedades de uva, entre ellas el Malbec.
Aunque el Malbec es originario del suroeste de Francia, fue en Argentina donde encontró su mejor expresión.
El próximo jueves 17 de abril, Casa Seis celebra el Día del Malbec con dos degustaciones especiales que ponen en valor distintas formas de interpretar esta uva insignia. Por un lado, “Cien por ciento Malbec” ofrece un recorrido por etiquetas que expresan el varietal en estado puro. Por el otro, “Malbec como protagonista” destaca mezclas donde el Malbec lidera, acompañado por cepas como Pinot Noir, Criollas o Merlot. Cada experiencia incluye cuatro copas y cuesta $16 000 por persona. Al mando de la carta está la sommelier Florencia Turdera, quien curó una selección que busca reflejar la diversidad del país, dando espacio a bodegas pequeñas y muchas veces desconocidas. Los vinos se pueden combinar con los platitos del menú, como la ricota quemada con chutney y almendras, el pan naam con miel especiada o las zanahorias confitadas, pensados para realzar cada copa.
FUENTE:MINUTOUNO
