El viernes 8 de septiembre comenzará una de las fiestas más tradicionales de las muchas que tienen las distintas ciudades de la provincia de Buenos Aires. Se trata de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, que se realiza todos los años en Mercedes. Una cita ya clásica e histórica, que comenzó en 1975 y se convoca todos los años.

La tradicional fiesta reunirá una vez más a los más importantes productores de chacinados, y se descuenta que como ocurre cada temporada, convocará a miles de personas de diversos lugares. El lugar dispuesto por el gobierno local a cargo del intendente Juan Ignacio Ustarroz es el Parque Municipal Independencia.

Las entradas generales tendrán un valor de $1.000, en tanto que para jubilados y pensionados será de $ 500, y para menores de 12 años y personas con discapacidad el acceso será gratuito.

Entre las actividades destacadas se encontrará la carpa con diversos stands de productores locales, que comercializarán los mejores chacinados de la región. A lo largo de las tres jornadas habrá shows en vivo, paseo de artesanos y emprendedores, patio gastronómico, picadas, cantinas solidarias, entre otras propuestas.