Caída del 9,5% en el consumo de carne en ArgentinaCayó 9,5% el consumo de carne y las redes explotaron contra Javier Milei: «Ahora se come electricidad»
14 septiembre, 2026
Según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo per cápita de carne vacuna en Argentina ha disminuido un 9,5% en comparación con el año anterior, alcanzando un promedio de 46 kilos por habitante. Esta reducción se debe a la menor producción y disponibilidad de carne en el mercado interno, lo que ha llevado a un aumento de precios en góndola y a que las familias opten por alternativas más económicas como el pollo y el cerdo. Además, la participación del mercado nacional sobre el total producido ha disminuido del 74,4% al 70,8%, en parte debido al aumento de las exportaciones a destinos como China, Estados Unidos e Israel.
La disminución en el consumo de carne en Argentina se ha visto impulsada por una serie de factores, incluyendo la caída en la producción total de carne y la menor disponibilidad de hacienda en el mercado interno. Esto ha provocado un encarecimiento de los cortes en góndola, lo que ha llevado a las familias a optar por alternativas más económicas como el pollo y el cerdo. Además, la participación del mercado nacional sobre el total producido ha disminuido, cediendo terreno ante el aumento de las exportaciones a destinos clave. Esta situación ha generado críticas en las redes sociales, donde los usuarios han señalado a las políticas de ajuste del presidente Javier Milei como responsables de la disminución en el consumo de carne y la necesidad de recurrir a opciones más baratas.
FUENTE: https://www.minutouno.com/
